Formación
Mtro. Javier Luna
El Mtro. N.C. Luna es Licenciado en Nutrición Humana por la Universidad Autónoma Metropolitana y cuenta con una Maestría en Nutrición Clínica por la Universidad del Valle de México.
Formación
LNB. Karen Escalante
La LNB. Escalante es Licenciada en Nutrición y Bienestar Integral por el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey.
Valoración nutricional del paciente oncológico
Mejorar la calidad del peso corporal
Disminuir efectos adversos de los tratamientos
Conservar la fuerza muscular
Calidad de vida
Terapia nutricional durante tratamiento oncológico activo
La valoración inicial permite conocer el estado nutricional y funcional del paciente, previo al inicio de su tratamiento oncológico. Los objetivos de este primer contacto son:
Registrar el peso corporal y su composición porcentual de grasa, músculo y agua
Identificar síntomas digestivos
Conocer hábitos dietéticos y de actividad física
Cuidados nutricionales postratamiento
Orientación a pacientes y familiares para lograr una alimentación sana y de calidad
Mejorar digestión y absorción de nutrimentos
Reforzar el sistema inmunológico
Intervenciones nutricionales
Modificaciones en el patrón de alimentación
Alimentos de calidad, ricos en nutrientes y de origen natural
Apoyo con fórmulas de alimentación especializadas
Soporte nutricional parenteral - enteral